富山県滑川市の少し山間に通称スーパー農道と呼ばれる道路があります。
アップダウンがあり、信号も比較的少ないことからロードバイクでサイクリング・トレーニングを行うのには最適な道路なのです。
この、スーパー農道沿いにあるラーメン屋の森屋さんがおいしかったので紹介します。
サイクリングで通りかかった時は是非寄って見てください。
自家製麺処 森屋
住所：〒936-0838 富山県滑川市道寺２１
営業：11時30分～14時00分, 17時30分～20時30分
定休：火曜日
電話：076-474-1005
駐車場：あり
場所はこんな感じです。
車で来られていて富山方面に向かわれているときはスピードが乗った時に、左手側に急に出てくるので注意してください。
ロードバイクの場合は、のぼりが見えるのですぐにわかると思います。
お店について
もともとは割烹料理店であった為、ラーメン屋らしからぬ雰囲気です。
のれんにはちゃんとらーめんの文字が！！
もともと割烹料理屋だったからか、こちらは靴を脱いで入る必要があります。
ビンディングシューズは脱ぐの面倒ですが、我慢してくださいｗ
中庭（？）は綺麗に手入れされていてさらにラーメン屋感を消してくれますｗ
店内も生け花がディスプレイされており、ラーメン屋に来たと思わせない志向を凝らしているとしかいいがありません。
店内のＢＧＭは、多分ファンクでした。
ラーメンでファンクは珍しいので、元割烹料理屋のラーメン屋がファンクなのは“？”ですが、まぁ君はファンキーモンキーベイベー！なノリでよしとしましょう。
ラーメン注文！
ラーメンとつけ麺がありますが、初めて来店するときは、なんとなくつけ麺よりラーメンが食べたいので「かぶりつきチャーシューメン」１４００円を選びました。
ちなみに通常のラーメンは９００円です。
１０分ほどで着丼です。
見るからに油が多そうで、これは胃もたれするかなと思いつつ食べます。
麺は太麺でスープとよく絡みます。
食べてみて思ったのが、油ギトギトな感じはせずに、魚介のだしがしっかり効いた口当たりのいいラーメンでした。
そしてこの大きいチャーシュー。
家系の固いチャーシューではなく、噛めばすぐにかみ切れるやわらかさです。
トロトロな感じではなく、お肉の味がしっかりわかるチャーシューです。
森屋さんは、とにかくスープがおいしいです。
魚介と油のバランスがなんとも言えず、かなり試行錯誤したのではないかと思いました。
私の知る限り、富山で同じようなスープを味わったことがありません。
ただ、麺が個人的には太すぎると思いました。
もう少し細麺が好みですね。
それとチャーシューはおいしいのですが、もうひと押し足りない感じがしました。
チャーシュをいれて１４００円なら、スープが絶品級においしいので通常の9００円のラーメンの方がコスパはいいと思いましたね。
ただし、好みの問題もあるので、一度食べてみるといいかもしれません。
私が来店したのが、１４時近くでしたが、２名ほど並んでいました。
１２時のお昼時や１９時の晩御飯時は、かなり並んでいる可能性があります。
何度も言いますが、スープが絶品ですので、ご賞味あれ。